中文名:焦亚硫酸钠
英文名:Sodium Pyrosulfite
化学式:Na2S2O5
CAS号:7681-57-4
水溶性:可溶
密 度:1.48
外 观:白色粉末
应 用:抗氧化剂等
用途
1.用作色谱分析试剂、防腐剂和还原剂,用于染料和制药工业
2.焦亚硫酸钠比亚硫酸盐有更强烈的还原性,作用与亚硫酸钠相似。我国规定可用于蜜饯、饼干、食糖、冰糖、饴糖、糖果、葡萄糖、液体葡萄糖、竹笋、蘑菇和蘑菇罐头,使用量0.45g/kg。蜜饯、竹笋、蘑菇及蘑菇罐头、葡萄和黑加仑浓缩汁的残留量(以SO2计)小于0.05g/kg;饼干、食糖、粉丝及其他品种的残留量小于0.1g/kg;液体葡萄糖的残留量不得过0.2g/kg。
3.食品工业用作漂白剂、防腐剂、疏松剂、抗氧化剂、护色剂及保鲜剂。
4.医药工业用于生产氯仿、苯丙砜和苯甲醛。
5.橡胶工业用作凝固剂。
6.印染工业用作棉布漂白后的脱氯剂、棉布煮炼助剂。
7.制革工业用于皮革处理,能使皮革柔软、丰满、坚韧,具有防水、抗折、耐磨等性能。化学工业用于生产羟基香草醛、盐酸羟胺等。感光工业用作显影剂等。
8.分析用、防腐 剂、还原剂、抗氧剂。
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